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内容説明
ちくわ・かにかま・かまぼこで今日何つくろう？ を解決！
そのまま食べてもおいしいのはもちろん、手軽にとれるたんぱく源として、幅広い料理で大活躍！ この本さえあれば、定番の副菜やおつまみのほか、メインのボリュームおかず、ご飯ものや麺まで、とことん使い尽くせます。
SNSで人気のまんが家・おっちゃんのレポまんが「『これつくろ！』を使ってみたら」付き。
《コンテンツの紹介》
人気の２大メニューをもっと手軽に！
揚げないちくわの磯辺揚げ／詰めないちくきゅう
いつもの食材と合わせて！ちくわのボリュームおかず
【×大根で！】
ちくわと大根の鶏おでん
【×ブロッコリーで！】
ちくわとブロッコリーの卵とじ
【×ごぼうで！】
ちくわとごぼうのかき揚げ
【×キャベツで！】
ちくわとキャベツの和風カレー鍋
【×豚薄切り肉で！】
ちくわのソース肉巻き
手軽に満腹！ちくわで麺＆パンのメニュー
ちくわとチーズのおかかうどん／２色ちく天のっけうどん／ちくわと水菜のねぎ油スパ／焼きちくパン
とことん使える！ちくわのサブおかず
【すぐできる！おつまみ】
さきいか風スティック／みそ納豆ちくぶつ／くるくるのりチーズちくわ／たらコーンちくボート ほか
【切るだけ！サラダ＆おつまみ】
梅ちくわ豆腐サラダ／ちくわとキャベツのマスタードマヨあえ／ちくわと水菜のたらこサラダ／ちくわときゅうりのナムル ほか
【あと一品に！炒めもの＆煮もの】
ちくわと大根のきんぴら風／ちくわと豆苗の煮びたし／ちくわともやしのソース炒め／ちくわと白菜のとろみ炒め ほか
相性抜群、おいしさいろいろ！かにかま×卵の絶品レシピ
具だくさんかにたまの甘酢あん／かにかまと豆腐の卵とじ／かにたま豆苗炒め／かにかまのカレー卵炒め ほか
みんな大好き！人気のメニューをかにかまで
かにかまクリームグラタン／かにかまシュウマイ／かにかまフリット／かに蒸し豆腐 ほか
炊き込みものっけも最高！かにかまのご飯もの
かにかまあんかけチャーハン／かにかまと豆腐のあんかけ丼／かにかまの中華風混ぜご飯 ほか
とことん使える！かにかまのサブおかず
【すぐできる！おつまみ】
かにかまときゅうりの中華やっこ／アボかにかまのマヨレモン風味／かにかまの梅肉和風カルパッチョ／かにかまのバターピカタ ほか
【火を使わないサラダ＆あえもの】
かにかまと大根の酢のもの／かにかまとサニーレタスのゆずマヨサラダ／かにかまと白菜のあえもの ほか
【満足度アップ！ボリューム副菜】
かにかま茶碗蒸し／かにかまと枝豆のポテトサラダ
【うまみたっぷり♪汁もの】
かにかまとしいたけの酸辣湯風／かにかまと洋野菜のみそ汁 ほか
食べごたえたっぷり！かまぼこの丼＆レンチン麺
かまぼこのふわふわハイカラ丼／かまぼこと豚ひきのレンチン塩焼きそば
バリエ豊富！かまぼこのテッパンつまみ
梅マヨかまぼこサンド／揚げかま／かまぼこのたらこマヨ串焼き／かまぼことコーンのバターしょうゆ炒め／かまぼこときゅうりのナムル ほか
とことん使える！かまぼこのサブおかず
かまぼことかぶのにんにく炒め／かまぼことピーマンのチャンプルー／かまぼこと大豆もやしのたらこあえ／かまぼことわけぎの酢みそあえ ほか
【Column】
BONSAIちくわ／濃厚かにクリームコロッケ
これつくろ! がすぐ決まる かけ合わせ食材別INDEX
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。
感想・レビュー
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みかりん
